Contributions de Éric Birlouez

• 
  Petite et grande histoire des céréales et légumes secs

  Éric Birlouez

  Quae

  22,00
• 
  Petite et grande histoire des légumes

  Éric Birlouez

  Quae
• 
  Les animaux de nos fermes et de nos campagnes

  Éric Birlouez

  Éditions Ouest-France

  15,00
• 
  La fabuleuse odyssée des épices

  Éric Birlouez

  Éditions Ouest-France
• 
  Histoire du vin en France, De l'Antiquité à la Révolution

  Éric Birlouez

  Éditions Ouest-France
• 
  Faut-il arrêter de manger de la viande ?

  René Laporte, Elodie Vieille Blanchard, Éric Birlouez

  Muscadier
• 
  Sur les routes des épices

  Éric Birlouez

  Éditions Ouest-France
• 
  La santé par l'alimentation de l'Antiquité au Moyen Age, de l'Antiquité au Moyen âge

  Éric Birlouez

  Éditions Ouest-France
• 
  A la table du Moyen Age. Seigneurs, moines et paysans, seigneurs, moines et paysans

  Éric Birlouez

  Éditions Ouest-France
• 
  A la table avec les grands personnages de l'histoire

  Éric Birlouez

  Éditions Ouest-France
• 
  Festins princiers et repas paysans à la Renaissance

  Éric Birlouez

  Éditions Ouest-France
• 
  A la table des seigneurs, des moines et des paysans du Moyen Âge

  Éric Birlouez

  Éditions Ouest-France
• 
  Le lait, premier aliment de l'homme

  Inès Birlouez-Aragon, Éric Birlouez

  Phare