Crêpes, gaufres, pancakes...

90 recettes de crêpes, gaufres, pancakes, blinies, sous toutes leurs formes et pour toutes les occasions.
Gaufres salées et sucrées : gaufres liégeoises, gaufres brownie, gaufres fourrées au Nutella, gaufres au boursin, gaufres aux courgettes...
Des crêpes et des galettes : crêpes Suzette, crêpes caramel, crêpes flambées ; crêpes frangipane, crêpes soufflées au fromage, galette de la mer, galette oignons et andouille...
Des recettes originales : cake aux crêpes, burger gaufre, samoussas de crêpes, maki de crêpes, gratin de crêpes, chips de galettes au sarrasin...
Des astuces et des tours de main pour réussir toutes ses crêpes et toutes ses gaufres.