- EAN13
- 9782918584056
- ISBN
- 978-2-918584-05-6
- Éditeur
- Tom Press éd.
- Langue
- français
- Langue d'origine
- anglais
- Code dewey
- 641.4
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Déshydratation ou séchage des aliments
techniques et recettes
De Phyllis Hobson
Illustrations de
Traduit par Thierry Bonhomme
Tom Press éd.
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