EAN13
3666114063538
Éditeur
Hachette Pratique
Collection
Beaux Livres Cuisine
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Christophe Michalak : Recettes d'un pâtissier confiné

50 recettes faciles à réaliser en famille

Hachette Pratique

Beaux Livres Cuisine

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« Pendant ce temps ralenti, tout en continuant à travailler chaque jour, j’ai
pro té plus intensément de ma famille et j’ai également pro té de ce temps
pour mettre au point des recettes simples, accessibles. Moi qui ai toujours
voulu démocratiser la pâtisserie, j’ai eu envie de faire la même chose avec la
cuisine familiale de tous les jours. »
  Christophe Michalak

Du salé au sucré, découvrez **50 recettes « du placard »** , simples et
familiales, pour réussir :  Vos apéritifs, vos entrées et vos plats (gaspacho,
pissaladière,  cannelloni trop mortels, curry végétal…) Vos tartes, gâteaux et
desserts au goût d’ailleurs (tarte de ouf, tarte feuilletée aux fruits rouges
et à l’eau de rose, gâteau madeleine, an oriental à la pistache…) Vos goûters
(pâte à tartiner, gaufres liégeoises, beignets, chocolat chaud…)
**100 % DES DROITS D’AUTEUR ET DES BÉNÉFICES REVERSÉS AUX SOIGNANTS.**
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