- EAN13
- 9782019458447
- ISBN
- 978-2-01-945844-7
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Date de publication
- 14/04/2021
- Collection
- Cuisine
- Nombre de pages
- 160
- Dimensions
- 23,7 x 20,1 x 1,8 cm
- Poids
- 630 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Vegan
60 recettes fastoches, gourmandes et vegan élaborées avec amour
De Karen Chevallier
Hachette Pratique
Cuisine
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• 65 recettes
• Des pages techniques donnent tous les secrets pour réaliser un lait végétal maison, pour faire pousser des graines ou encore pour préparer des steaks de légumineuses.
• Des conseils et des informations d'une diététicienne qui livre toutes les clés pour manger végétalien au quotidien ou au gré de vos envies.
• Des idées de menus.
Qui a dit que la cuisine vegan était triste et sans saveurs ?
Cet ouvrage, véritable invitation à la cuisine végétalienne, vous propose des recettes gourmandes, variées et hautes en couleur : maki de chou vert, cake aux tomates confites, nems végétaux, végé burger…
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