Maraîchage biologique

Cet ouvrage d'autoformation sert à s'orienter vers une conduite de ferme maraîchère ou atelier de diversification en agriculture biologique. Il permet d'acquérir les connaissances de base : réglementation et principes de base du maraîchage bio, itinéraires techniques et rotations, organisation, efficacité technico-économique de l'atelier, vente et environnement professionnel. Complète Agriculture biologique : les grands principes de production et l'environnement professionnel.

Niveau : Niveau 4
Public : Apprenants inscrits en BPREA ( Maraîchage biologique) et autres apprenants se formant à la bio, mais aussi maraîchers envisageant une conversion et toute personne souhaitant connaître les bases du maraîchage biologique.