- EAN13
- 9782924251669
- Éditeur
- Parfum d'encre
- Date de publication
- 23/10/2018
- Langue
- français
- Langue d'origine
- français
- Fiches UNIMARC
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Livre numérique
De plus en plus de cafés indépendants ouvrent leurs portes dans les petites et
les grandes villes de la province. Partout, le bon grain de café n’a jamais
autant eu la cote, et c’est principalement grâce aux baristas, torréfacteurs,
producteurs et influenceurs de la troisième vague qui ont à cœur le
développement de leur communauté ! Sarah-Émilie Nault part à la recherche des
cafés les plus intéressants avec un but avoué : explorer les villes, prendre
le pouls des quartiers et rencontrer les gens qui peuplent ces lieux de
travail et de vie incroyables. Mais ce n’est pas tout. À ce répertoire de
bonnes adresses s’ajoute un volet documentaire qui démystifie la fabrication
du café, de l’arbre à la tasse. Entrevues, portraits, effets du café sur la
santé, impacts environnementaux, ateliers de dégustation et récits inspirants
: Caféine est la bible du café pour tous ceux qui s’intéressent à ce monde en
plein éveil. Dans ce livre à la fois beau et pratique, les magnifiques
photographies de Zach Baranowski viennent apporter chaleur et humanité à cet
univers riche en saveurs et en couleurs !
les grandes villes de la province. Partout, le bon grain de café n’a jamais
autant eu la cote, et c’est principalement grâce aux baristas, torréfacteurs,
producteurs et influenceurs de la troisième vague qui ont à cœur le
développement de leur communauté ! Sarah-Émilie Nault part à la recherche des
cafés les plus intéressants avec un but avoué : explorer les villes, prendre
le pouls des quartiers et rencontrer les gens qui peuplent ces lieux de
travail et de vie incroyables. Mais ce n’est pas tout. À ce répertoire de
bonnes adresses s’ajoute un volet documentaire qui démystifie la fabrication
du café, de l’arbre à la tasse. Entrevues, portraits, effets du café sur la
santé, impacts environnementaux, ateliers de dégustation et récits inspirants
: Caféine est la bible du café pour tous ceux qui s’intéressent à ce monde en
plein éveil. Dans ce livre à la fois beau et pratique, les magnifiques
photographies de Zach Baranowski viennent apporter chaleur et humanité à cet
univers riche en saveurs et en couleurs !
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